; ]4 I! k/ L/ O% F; z0 R, @tvb now,tvbnow,bttvb材料8 V7 T# U) g/ y7 B( ~
雞槌.....8隻
9 b! G. T5 y/ k1 n# @- k# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v$ I. E* o& R; a R. `" {
6 t+ d, W( R2 M
調味
5 S0 @* H* [. ~, x/ |' K9 U5.39.217.76蕃茄.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb; c0 h5 v4 d5 ?, ^
蒜蓉.....1粒
i5 S5 z. J# q5.39.217.76茄汁.....1湯匙
5 C9 G, e8 A/ A& I: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....1湯匙) Y# t# p! v8 ~/ ~
青檸汁.....1個
. ?: i$ P! v, M, Xtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G4 J$ O1 o X) Q& N: y, Q% w3 Z
紅洋蔥.....1/4個
% j2 B! y, r, w' U7 S# v, f5 `5 H" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....1/2個
! W1 Z* F' j1 b. H1 H, ^tvb now,tvbnow,bttvb茴香粉.....1茶匙
# S1 m ?! f* [6 n! o/ j9 ztvb now,tvbnow,bttvb百里香.....1茶匙
% t% t) u5 U3 _& U# } L# s公仔箱論壇鹽及胡椒粉.....適量
9 a7 w! m5 ?* O( V* E K% u; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜(切碎).....少許
( X/ a# _: N0 S" u9 P: v3 ^( r鹽和黑胡椒.....適量
9 w- _5 s# c& K; x4 {# x! r* O公仔箱論壇紅辣椒(切碎).....1/2隻
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做法5 K$ [& F: ?4 G& H" J% y
1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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% x( k9 O" U. U: J6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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* G- c0 ^* |: M0 ]$ i4 k3. 墨西哥加娜沙司醬:5.39.217.76* j7 E* X! Q. A8 M' A2 F
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。5.39.217.76% r2 q5 h F0 A# \+ @
8 e* j! G$ l! _* H6 t9 J7 V. A6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。
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3 M) v6 O6 n, C* A7. 雞槌拌沙司同吃。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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