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[中式食譜] 駙馬炸蛋


& v/ H2 w4 ^  X0 M7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.766 z, c. c" @2 ^8 @3 R
芫茜(裝飾用)公仔箱論壇' f- m9 |" Q- E, i
炸油.....適量
, _8 D- @+ j, P0 H& x; b4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切薄片).....4粒+ k% ^; E3 }7 n4 _
乾蔥(切薄片).....2粒
5 n6 [! ?/ W8 k: Z( d5.39.217.76紅辣椒(切絲).....1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ b6 |$ j" M1 }  M
蛋(烚熟及去殼).....4隻# K! o" M, Z" R8 @; `/ G

: ~. F/ G! s4 N1 f公仔箱論壇公仔箱論壇9 l7 k, D: v9 T- Z! p( e
調味
# u" c5 O$ Y, P' w魚露.....適量
) J8 @6 E3 W* C. Q2 g公仔箱論壇酸子.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! g0 t- Q# I$ E( U* ~
乾蔥(剁碎).....1粒
1 K) b6 ^& L  v' T, B4 ]# ?5.39.217.76蒜頭(剁碎).....2粒
) L4 b/ c2 W7 b& U0 i! a5.39.217.76免治豬肉.....120克
' l+ O6 o; ~' p" t6 A7 b' H3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎黑椰糖.....2-3湯匙9 b. ?0 E" e0 `' w. |

* T- _! X! K( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H2 ^3 S& V% R% ?/ ]- C
做法5.39.217.76* ?( L! t' R2 |
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟,隔篩去核。6 _+ c% [! j# t; p7 Y

- A+ m2 [7 b. \; j) x2. 燒熱2-3湯匙油,將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸,炒香。公仔箱論壇' j- Q7 E& ]* S
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3. 加入酸子汁,慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味,保暖待用。
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆,盛起隔淨油。
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3 m7 ]2 W# v1 D. H& J5.39.217.765. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃,取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上,再淋上免治豬肉汁,以紅椒絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B4 ]2 M" v1 Q& V  N

1 y; U) a+ j7 S% D/ z: a; h! c' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 及芫茜裝飾。
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