, d7 A) B) `# u材料
: r4 l- N/ [! V U1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....500克+ x9 N/ f( O- X4 U1 ]6 e
蒜頭.....4粒
' Q2 a4 W; O5 M1 }3 q {( w4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....2湯匙
/ s/ S# b/ z$ V+ t7 x8 d9 m" c豆豉.....2湯匙" v; D% E1 @0 t! f
, W |5 b; m5 Y: o$ N* J
9 n" h5 O% b$ a5 I6 ]調味9 B$ a) `& j# [$ J- O# B
糖.....1湯匙5.39.217.76( L# \: d4 D9 ?# v
紹酒.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L/ n, e* E3 Y7 N3 L
生抽.....1湯匙
5 \# t$ Y5 v* o9 |老抽.....1湯匙公仔箱論壇; w* l+ o9 ?3 ? e2 K
公仔箱論壇4 L8 U; t* B5 y. S/ s
tvb now,tvbnow,bttvb& V$ N7 | V2 a* \' N8 g
做法
9 k& K; |" X& B0 x1 K! L( R: Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
7 F; m! z& v+ e6 J
; V- }6 p- n; o0 w3 {$ @tvb now,tvbnow,bttvb2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
2 i9 l/ h ]- ~3 ttvb now,tvbnow,bttvb
! g9 z, Q( Y1 K4 a3 ?4 T# s! mtvb now,tvbnow,bttvb3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。tvb now,tvbnow,bttvb$ i5 [! @2 x& ]
* O6 W, K( j3 o% Y4 O7 {& z/ t公仔箱論壇4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。5.39.217.766 L) [: {' z0 m5 e9 l* I
7 w8 ?& w/ V6 f z
5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' T2 o& h7 ~5 L$ @7 t5 W4 @; Y! F
5.39.217.767 S, P8 }* V. y5 ?! q
6. 熱或冷食。5.39.217.768 x9 Q0 ~! h% f$ e, G/ m
|
發表於 2015-10-15 04:59 AM
| 