[中式食譜] 紫薯銀耳羹

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材料:     公仔箱論壇: l- {: {+ _9 R4 U7 M, i) H: x* B! f
雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量tvb now,tvbnow,bttvb4 \- h5 S- O) m; K7 j/ c& I
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7 y& i8 p+ G) V做法:     
; Q+ d7 X1 x) H! r9 n公仔箱論壇1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。
9 e0 e) |( X+ L+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z3 X6 n: i8 g: C! h2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。
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: M% c% y) l4 B% v8 A9 T4 U1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。公仔箱論壇6 Y* o$ N$ ?( m8 C8 a

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, y8 r8 g5 D2 l& t. y+ D5 d' dTips:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b$ p1 W7 P. v3 Y! r* ]* s
雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
! J+ d" [/ P5 Q& F* G- M公仔箱論壇下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。
' u' Q. j- O* }+ b6 K9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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