3 C, E+ I2 t0 e( \/ b材料: s* s0 W; L3 ~; ^
雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量- Q& O( S5 Z4 T- Q
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' [8 h- F2 F7 C! Z ^0 [. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, z. a! S! O. W1.雪耳汆水,隔去多餘水分,切碎,備用。
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2.把雪耳和冰糖加入熱水中,蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。公仔箱論壇1 C: N' e7 O+ B O, w9 x" p) p6 \
* z3 V. X( Y6 A. Otvb now,tvbnow,bttvb3.加入紫薯及提子乾,蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
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D* k& u5 V7 n4 Z& @: kTips:
0 g H) K h' U4 N$ ]. ^公仔箱論壇雪耳宜先汆水,煮時更易變腍。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f9 o, d5 \( O* W1 g
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身,可把雪耳切得更碎及煲1小時。: T3 @9 Q' K3 B
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