[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:        
/ ^% G* C5 [% C" ~7 m+ h四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) u. D; [1 C8 v$ J( b
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調味:        
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做法:        
5 a' }' |# V) X, ?' ]& F/ I, t9 n9 }0 btvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
1 u5 I- w2 w  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g& y. `- ~# ]; E4 s: o2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。5.39.217.76. }  E/ b; n8 d& q! M
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ @; W% b, a7 E. `3 s

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1 u, D! c: v  T9 O* J% t/ WTips:         " L/ x1 t. l- T# K3 n$ X
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。