材料(四人分量)
}6 D' k0 \3 J公仔箱論壇1）瘦肉一斤半
1 Z u) x+ ~$ Y# o- j5 ^, y5.39.217.762）日本南瓜一個-治療氣虛、脾胃虛弱、預防骨質疏鬆、增強免疫力公仔箱論壇& u! E4 |" M5 S8 ?' w
3 M8 Q3 S( @ ]3 D! [# h! R3）海竹頭4両-功效與乾玉竹一樣，但「海竹頭」無硫磺燻過煲湯不會酸。補而不燥、滋養氣血、養陰、潤燥、延緩衰老5.39.217.76! ^6 `+ R. Y" Z0 X
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4）粟米2條-治療脾胃虛熱、養胃氣、解毒、除煩5.39.217.76 I% s( n& y W" Q
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5）粟米鬚-清熱、祛濕、解熱、預防、治療糖尿病
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$ c8 x. `, j9 y! X N5.39.217.766）核桃3両功效-補腎、固精、強腰、潤腸通便、補充體力, h% G+ T$ K. h Y) Y, O4 X. G+ ^
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7）白果約2両功效-治療肺虛喘咳氣虛、脾腎兩虛、消除自由基、有抗衰老、免疫抑制、抗過敏作用5.39.217.769 m+ P: R3 c4 X4 G* ^
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8）蟲草花-滋肺、補腎護肝、抗氧化、抗菌消炎、降血壓、抗疲勞、提高機體免疫能力
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1）瘦肉汆水$ A' E2 F2 Y s x/ O( A$ E8 [
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2）南瓜去皮、去瓤、切件
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6 P, k) y7 S( r# i* E# d! q$ c9 o* F3）粟米洗淨净、切件
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4）蟲草花洗淨净、用清水浸十分鐘，瀝乾水
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5）白果、合桃洗淨，用熱水燙一燙
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7 L8 @' K3 W ?( r4 h2 T5.39.217.766）海竹頭，切片洗淨，用清水浸一會，備用
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7）煲水，水大滾，將所有材料放入鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時，加鹽調味，完成。
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TIPS:
0 R2 y _6 { F7 V, [$ Ftvb now,tvbnow,bttvb如買不到新鮮海竹頭，可到藥材鋪買海玉竹，它沒硫磺燻過，會更甜。避免買玉竹片，因帶酸。 |
發表於 2015-10-14 05:07 AM
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