吃芭樂籽會便秘,還是助排便?營養師教你吃對維生素C、營養素不流失。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c' X; Q% R9 @- `+ y
. z/ P4 t/ T8 @& q6 Y# m% b) Y
到底吃芭樂籽是會促進排便,還是容易便祕呢?為什麼長輩總說「芭辣籽無某呷?」高敏敏營養師表示,其實從營養學角度來看,芭樂籽本身不會引起便祕,通常民眾容易便祕可能是因為攝取了膳食纖維,但卻缺乏足夠的水分或油脂,多喝水、補充適量油脂類食物可能就順暢了。不過,即使芭樂籽不會造成便祕發生,但還是建議3種人吃芭樂籽時要多注意攝取量!1.不習慣高纖飲食者(有些人腸胃會不舒服,要以循序漸進方式攝取)。
" x7 v) ^& l- n7 `% j8 v# O% N5.39.217.762.腸胃消化不佳者(例如小小孩或正值腸胃炎不適)。
" b& w: g8 t/ s# c: [6 Z& N公仔箱論壇3.剛動腸胃手術者,要特別注意吃芭樂時應先把籽挖掉,甚至先不吃。
5 ^ M9 V$ c) d- g4 b6 G; P不只維生素C、纖維含量豐富!芭樂還有6大營養好處芭樂營養真的超豐富,小小一顆就含有滿滿營養,又有水果界的維生素C之王的美名。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n# H2 J \2 v1 R m) Q6 o* u( }
維他命C又稱抗壞血酸是人體每日不可或缺的水溶性維生素之一,但人體無法自行合成,必須由食物中攝取,這時芭樂就是很好的選擇!另外,維生素C可以幫助縮短感冒病程、加快傷口癒合,提升免疫力。
6 X4 V y' J" S' C1 k低GI芭樂屬於低GI的水果,是現代人的營養小夥伴。食用後血糖上升較平穩,建議糖尿病友適量享用。tvb now,tvbnow,bttvb( b* m* A3 D3 }/ V% R
高纖維能提高飽足感、豐富的纖維還能抑制胃口,也能幫助腸胃順暢。
1 A4 f/ z# }% s5.39.217.76 圖/大部分的紅心芭樂是土芭樂和珍珠芭樂嫁接改良的品種,維生素跟纖維含量也更豐富,還有養顏美容、幫助排便等作用。5.39.217.769 Z2 G3 D) j& I+ u0 |; S4 w( s2 i& m
維生素B1維持神經正常,避免憂鬱、焦慮,幫助提升活力,也能促進碳水化合物代謝、消除疲勞,並有助於控制體重。: C& c3 ~$ w7 U5 S/ x5 ~0 D
維生素B2幫助延緩老化、協助代謝鐵質,也能協助醣類、蛋白質、脂肪的氧化分解,對於皮膚、粘膜、毛髮健康很重要,能改善痘痘、破嘴等肌膚問題。
4 M& V: e8 j2 ~# Q" l' |維生素B3主要作用就是提供細胞正常運作的能量,是啟動全身50多處不同代謝路徑所需「輔酶」的合成原料。5.39.217.76: w( g1 q& E5 T7 L3 U
骨骼健康:維生素C可以幫助鐵、鈣的吸收,避免硝酸銨、致癌物的形成,也能促進骨骼發育。
2 v" G- W$ _2 d8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質鉀:預防心血管疾病、降血壓、消水腫。6 D5 n' |8 d: V1 o# [
4 y0 S3 |; v* L公仔箱論壇) M& z" h! j* @3 N
紅肉芭樂也是很不錯的芭樂選項。大部分的紅肉芭樂是土芭樂和珍珠芭樂嫁接改良的品種,維生素跟纖維含量也更豐富,還有養顏美容、幫助排便等作用。
2 f' K8 D5 R9 K, i5 R( q- z總結來說,芭樂不但可以幫助美白、製造膠原蛋白,還有滿滿抗壓營養。推薦現代壓力大、飲食不均衡的各位,可以每天吃點芭樂,補充容易流失的維生素C。
! b8 ?6 {) E6 f: O( `. y. E 圖/吃芭樂要注意。公仔箱論壇, T9 d, |7 D" c* R: w9 z5 I E# t$ X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K3 c' o1 x; t7 v. g4 m5 f
想獲得芭樂完整營養好處?營養師提醒食用前注意3件事除此之外,也建議大家在吃芭樂時:
8 y0 [; L* O+ I! p1.不加鹽或梅粉,避免鈉和糖攝取過多,而且單吃就很美味又健康了!5.39.217.762 J3 [* Z! E0 ]6 b1 {
2.營養搭配要均衡。芭樂固然好吃,營養也超豐富,但還是一天一顆即可。另外也不要將芭樂取代蔬菜,畢竟芭樂和蔬菜所提供的營養是不一樣的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G, P9 e8 f" P# t
3.另外也提醒大家,在洗芭樂的時候要輕一點、不要削皮,因為維生素C在芭樂表皮也很豐富,過度搓洗甚至削皮,營養會流失喔。5.39.217.76& ]/ s. T% t8 D! m
|