老友「太子英」邀約「一哥」與區區午膳，問想吃些什麼？5.39.217.76' E7 Y% b' T2 G* g/ k0 X
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區區與他開玩笑道：「隨便來個雙冬羊腩十頭皇冠吉品乾鮑盆菜便可了。」
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十頭吉品乾鮑絕跡市面多時，有之亦成天價奇貨，不過「新同樂」外賣的「雙冬羊腩卅九頭皇冠吉品乾鮑盆菜」風味也料應不俗。5.39.217.768 T7 z7 s8 i0 M& \3 d' V3 v! @6 _
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「新同樂」於2011年榮獲「米芝蓮三星」，連續6年力保兩星也屬難能可貴。( f3 {+ E' r* s$ A# j* s
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月前中環分店以租約未能爭取得到理想條件而歇業，集中全力專注於鞏固大本營。「新同樂」傳承傳統之餘亦銳意創新緊貼市場潮流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K' h! O \4 o# V1 |
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有些行家對「新同樂」獲得「米芝蓮美食指南」高度評價深以為奇。在西方護鯊運動浪潮之下，這魚翅酒家憑什麼佳餚得獲垂青。
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卻原來「米芝連」讚賞者並非什麼名貴珍饈，而是一些平實可口的佳餚：# ~9 z/ Z( E; w v2 E5 P0 Q4 \# L0 `
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每個168元的「焗釀蟹蓋」；
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0 ]/ N7 H( M1 O6 _& q: j2 m/ q0 Y$ @公仔箱論壇每位188元的「燒汁乾煏牛肋骨」；公仔箱論壇; ^+ Q. g" I' _2 Y! D, |
+ T6 h$ i6 u# f6 J. Q每碟8件298元的「百花脆皮乳豬件」。公仔箱論壇4 Y" W1 b I. g, V5 r H: {5 K) N( X
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環保熱潮澎湃之下，「新同樂」雖不再以「魚翅酒家」為標榜，但魚翅仍為知味食家熱愛佳餚。( |$ r7 t/ M) z
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這天我們分別試了每位560元的「火朣雞燉包翅」，和每位790元的「乾燒排翅」，都火候到家翅身軟滑，滋味醇美異於庸流。 |
發表於 2016-12-15 10:19 AM
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