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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ ?5 g2 U# e& C) c }
芫茜(裝飾用)
1 g! [5 d6 z9 ^0 Vtvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb p2 m. @0 l! W
蒜頭(切薄片).....4粒
4 m. s: L$ N( @$ x5 S/ d乾蔥(切薄片).....2粒
. u( i, b) }0 G$ N- o公仔箱論壇紅辣椒(切絲).....1隻5.39.217.76: Q) r2 Z! X# m' Q- Y+ Z, T
蛋(烚熟及去殼).....4隻
, h4 D6 u- ^1 U, k; rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& ^5 b0 t: ]% z" W% o
公仔箱論壇) F6 u, T4 u) L' P1 G. ^" H
調味
" b& ^6 z) B, w" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K/ [7 j7 T! X/ a' s. j
酸子.....2湯匙
9 q' Y" P% v3 t0 t乾蔥(剁碎).....1粒
4 y1 H) [% a0 n9 D. i/ z0 M4 H蒜頭(剁碎).....2粒
: W r! n: @1 N5.39.217.76免治豬肉.....120克
4 \9 @0 |% Y5 Z7 T' `/ J& o5.39.217.76碎黑椰糖.....2-3湯匙公仔箱論壇& ?) M$ \8 Y+ L# T6 S7 O! q% T
; m( b2 o6 E% o2 o3 Z/ x( d( K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l6 i% x, s9 H* }2 o$ a( l6 g: ?
做法; C0 f* ~ n' {% L
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
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- P% I$ k5 T) p3 _7 ^, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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: L) K5 v0 K V3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲公仔箱論壇, `: x9 z, A* f8 O% T! m1 C' v
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6. 及芫茜裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N% Y0 Q5 z3 E7 n& D5 L9 v
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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