; q1 V# e# i8 @8 h4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇+ C' [8 |% l5 O4 d9 _( E
芫茜(裝飾用)
& p8 v- _7 h" i F9 n/ Wtvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量
9 g4 d; \" j9 K) [蒜頭(切薄片).....4粒4 p$ f8 U- V4 V! Q, x# P X7 O( L! F
乾蔥(切薄片).....2粒
6 M Q& K# o4 A' F& G# Qtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒(切絲).....1隻公仔箱論壇 c4 R; X) U1 l$ f8 p. ]1 {1 O
蛋(烚熟及去殼).....4隻
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7 Y5 O! q' t5 N調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `8 g8 ?+ U- v' A$ b' P! C
魚露.....適量9 z" B X# }( K1 c1 `0 X
酸子.....2湯匙) U$ h# r/ z/ j
乾蔥(剁碎).....1粒tvb now,tvbnow,bttvb4 Z. L4 \! l" k9 j: u
蒜頭(剁碎).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb N) P- t2 ~- I5 D, T! U7 i
免治豬肉.....120克
0 r, b' e1 v$ w5 g: ~公仔箱論壇碎黑椰糖.....2-3湯匙
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M' b3 k" ^2 r( H8 I: J6 ]5 P公仔箱論壇做法
# ]3 n, b$ |( C+ F& x: S1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
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1 y; ~- K# d. G) |& s( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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6. 及芫茜裝飾。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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