材料: tvb now,tvbnow,bttvb# N3 L6 L0 Z9 s0 C5 K
原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 s* H B! F2 k' n5 _
6 b9 J6 i+ o: A) f# e5.39.217.76材料(A)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x: l x& H& O8 S. s
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）& F8 M, i& S5 Y; D0 @
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7 p# L+ D* Y8 ]. a3 i做法:
2 T9 v- B: N' X4 a- G2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。
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2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。
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3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。
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4 s' O, ~1 b* `! n0 Y% }5 T/ [5.39.217.764.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。/ ~8 |! X/ |, F! D8 }
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb/ A) H* b `' R: m: k% `& h+ d
蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。0 S. n$ k& j. s0 v* i) A; q
( S. c) x7 c) H! B! D8 h. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-14 05:07 AM
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