[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬

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, O3 Z( k2 X9 G材料tvb now,tvbnow,bttvb; u' b3 V# Q" h' c8 K1 l9 S! R' M
薑.....2片
. p9 s; M2 [/ p$ X& `' C% @' T7 R- v公仔箱論壇鹽.....適量
2 x1 {: U6 |  s# c公仔箱論壇蛋白.....1隻
  E) U& i" G1 o7 L水.....3/4罐* M! `: ^  z9 J8 K* ^
油...../2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }3 w4 W, |4 i) g* W$ p
蟹籽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N" T% E$ Y- x' U$ F
蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]1 \1 l6 ?) }9 q3 P
黑椒碎.....適量公仔箱論壇, \$ p& X+ f- }4 t' N
雞蓉粟米湯.....1罐7 |4 m+ @2 B6 w/ M& E+ O
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
+ u# B- B' R/ L8 I時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤2 q3 a3 Y) U0 U% g6 l" y9 S# ~

7 W8 g- t' f* N' g- P公仔箱論壇做法公仔箱論壇2 G8 Z3 P# a4 }2 o" r
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
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3 x  L7 E: k2 W0 `) L& f% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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* l) `* ~9 T. h3 Y, m+ P5.39.217.764. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。5.39.217.76% g6 v3 j6 A$ E1 ~! O: r0 l

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