7 L5 a m! f: T3 b' T9 }: b3 m材料公仔箱論壇0 G7 C/ k3 X$ h- i+ N4 ~
薑.....2片5.39.217.769 O; C. x1 s. h
鹽.....適量
4 _4 W6 R! D4 Y, o" @公仔箱論壇蛋白.....1隻公仔箱論壇6 r. x! s- P/ l* R" Y7 A! ?
水.....3/4罐公仔箱論壇! ?+ t, V6 Y- b/ e; ^
油...../2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& A ]( q' u9 \
蟹籽.....1湯匙7 k R9 h% d' d% p5 B
蒜蓉.....1茶匙5.39.217.765 O: L1 H5 ^& X
黑椒碎.....適量5.39.217.769 u5 y, @% Y& a1 u& q" l! G
雞蓉粟米湯.....1罐
- {7 p y8 W+ k* B% R7 u5.39.217.76肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) I* Z5 e0 O
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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做法5 Q1 b t) H* k5 n; j2 z* o
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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4 R$ K) Y( g/ h V公仔箱論壇2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i/ ], N: b% g9 z
: s, Z' @- [3 }9 M1 t2 } `- b公仔箱論壇3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。' K8 x+ k0 N# \! J
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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