5 q: Z0 s5 s/ S2 M" z2 [# c% |8 B材料
% W6 p0 w+ Z# w; A9 l- O5.39.217.76薑.....2片
2 [- x/ G/ ]! ?$ l鹽.....適量
# U9 S* C, J$ W' m蛋白.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb' K0 r( o' e9 _
水.....3/4罐
C! T3 j7 i7 u7 ~" s# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油...../2湯匙
3 e8 Q5 _% Q W- t$ p蟹籽.....1湯匙
6 Z( ^, s7 t3 i7 T. E }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙
$ s7 d5 n g* T) e9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....適量
y0 x9 ?3 W% E9 b- s雞蓉粟米湯.....1罐
$ V; V( y- A/ }7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
" T7 |; R! g# Z) L/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤' t% l- L/ D7 ^5 U
6 M8 [" J( z; V& Gtvb now,tvbnow,bttvb做法. x# J& V C/ A5 K
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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( T2 P& Z9 Q% i公仔箱論壇2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。2 L. d4 [7 ^6 W2 e) h8 ~3 C2 f1 p5 A! N
) X! e2 r6 ^8 c% a$ h. o公仔箱論壇3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。# F1 h, h2 G' f
/ n+ X0 n, z5 d. T, n4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。/ b. G, K- }& Y- Y7 n: d5 ^
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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