& N% j0 ~7 L$ G! ~& l" N* p材料: 2 D8 C2 y2 y6 k9 o# s# C
雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）
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, n% A- L5 Q4 Z) Q) A- _& L5.39.217.76
]& R' M4 E! ~$ b6 ^! r調味醃料（雞）：
( [7 `9 I. c6 C# u* E5 S5.39.217.76生抽1湯匙、糖1茶匙
& R5 W% f3 `( ]; N) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. S% X! g0 O/ j6 T1 u公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 }/ N( c! j. m6 ~8 l$ s0 u
1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。
' t, U5 `$ u+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L9 R5 P+ [, _+ X4 e" \0 U公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。公仔箱論壇, j/ _- `6 Z8 u4 @) k/ }+ L9 ]
, }) A7 e' N+ N6 E5 v3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。; ?9 G, E' m$ {6 ^; ?1 p
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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