8 `0 D- M( K/ r材料（4人用）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f/ _1 U4 v0 r' R" x
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
- W6 r2 _) |9 @* v, B青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
# e; t: g, P" t澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
3 E _6 \" ?2 E+ |2 |) m& I泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
6 q1 I9 h$ R' w3 ytvb now,tvbnow,bttvb熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
" h- t$ k* `0 b1 f# D" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚4 K7 E& l# O) N0 T4 Q: J7 t7 j
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚3 s9 C& P- |2 ` u* d( F
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
' U+ |% n0 j- m6 T9 B7 u: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r3 S1 ^, \5 ?/ f2 a+ A; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h4 s N0 F1 u: k6 o5.39.217.76沙律汁：6 Z( ]+ |6 X6 B/ a& L9 b
青檸汁.....2.5 湯匙
+ K7 z: O4 K. N( T e+ R& [, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋白醋.....1湯匙
- V8 }7 N- }: y$ K6 c# B1 p黃糖.....2 – 2.5湯匙
2 n! U" E) v: f5 ~- X# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2.25湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 V# q! d6 H5 E5 i
紅椒切碎.....3/4 湯匙
* {5 Z( R' v3 R! _; Y, u w; X8 otvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙" W3 X; b: B' V. p3 G' f
公仔箱論壇* E7 m1 b- u- }& M
8 ]0 g% f+ k3 H5.39.217.76做法：
4 i4 t( u0 q' J7 utvb now,tvbnow,bttvb1.拆蟹肉。5.39.217.76% K9 b, ~+ B5 E @6 k& {
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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2 m' m* `8 ?' j3 ]- K9 V$ g( htvb now,tvbnow,bttvb3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
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0 u' ?6 o" _) u8 vtvb now,tvbnow,bttvb4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I7 d! Q" I- E1 R* H6 r- `
4 ^( ], u& ^4 }: G+ t公仔箱論壇5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。tvb now,tvbnow,bttvb/ m1 M1 g0 S8 b/ T. X( ~# ~
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6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。公仔箱論壇0 W a! I) E: `( F
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7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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3 n* j( o7 d8 K8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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