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[中式食譜] 味醂生蠔

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r! V7 A$ N) _$ o5 k0 o$ _! w
鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條. X. f; k, ~& t6 U, D. `0 ^
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調味:     
5 P8 u5 f/ m# N0 x0 D# S公仔箱論壇味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克tvb now,tvbnow,bttvb+ e8 F5 w7 K3 P2 o6 }
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做法:     5 X+ j  G; w5 H( f
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。5.39.217.768 p4 x/ L4 y4 m  Q: Q! l' ?# z3 ~
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳,輕輕抹上鮮蠔。公仔箱論壇3 }4 q7 ^/ C. }4 U
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色,再倒入少許味醂即成。
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