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[中式食譜] 味醂生蠔


- v: L( J0 [! d5 ^% O5.39.217.76材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z% s# \+ P- j: m& B0 e
鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條
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調味:     
& J8 \7 E4 U' X, k7 v  a公仔箱論壇味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克5.39.217.761 G% q/ i/ U, D3 P4 I1 `
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做法:     1 E# f- {$ b3 j5 m; v" w
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。5.39.217.76; A$ D( X$ u$ t$ G% @: ~
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳,輕輕抹上鮮蠔。
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; h' G. p$ n- |8 t, J3 j* X- f" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中火把蠔煎至兩面金黃色,再倒入少許味醂即成。* n9 c  z/ z& y/ h8 V
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