材料:
: t2 K- Z' i% t4 D+ l) C a* a& {. |3 b公仔箱論壇豬頸肉5安士、珍珠筍4安士、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、蒜片2粒、薑片4片、乾蔥片2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I4 K( b, Y& x \- m: I
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) r: O" v# @5 C0 K# I" r8 W+ S公仔箱論壇調味醃料（豬頸肉）： ! Y& X) D. y6 |$ J
生抽2茶匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 ' |+ c+ \, B- k# N
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9 Y( q5 l$ }% ?3 J- y0 s, Q5.39.217.76汁料： 5.39.217.767 O) l; z$ F! Z6 {/ K% f
雞湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙" U2 F, f" _" v) E: m
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& }4 ^' F5 M2 C+ D做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b, ^( I" N* Q. X' _! C
1.豬頸肉切薄片，洗淨及充分抹乾身，與醃料拌勻成薄膜狀備用。
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J8 ?) L, X' |& ~ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.豬頸肉表面撒上一些生粉，輕力拌勻，下鑊以中火煎炒至香黃、脆身，取出備用。9 g, u! u9 t0 T" R
9 y5 e& Z0 v) s7 T8 s/ n3.珍珠筍下乾鑊烘炒一會，再下青、紅西椒炒勻。加少許油及清水炒熟，取出備用。- x- A" i+ ] M& ]0 B& F% s
5 n' [# j+ C: E W+ C公仔箱論壇4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，將珍珠筍、西椒及豬頸肉回鑊炒勻。注入汁料兜勻，上碟即成。5.39.217.76' w. C' s1 \# `6 c
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發表於 2015-3-25 04:19 AM
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