材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支公仔箱論壇( ~1 T) V( B5 T
調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許7 `/ u0 Z2 n# F: ]; g! C3 z2 k& F; T
做法：) _' d( q1 z2 W' Y! r
1.雞腿去骨備用公仔箱論壇) M& j& G6 ^% M& y0 Y& f
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味; n. z/ c& m/ k
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽# W7 a4 J8 u6 B3 \' n* ?
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
( G+ J. l: h" ?2 L! C0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條5.39.217.761 {: y) T( t& |: B
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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