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[中式食譜] 蔥油雞


+ A: W! s. A0 w$ V& T) p6 y2 S( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 J' V7 _  B) b. u8 v: f3 _" Ltvb now,tvbnow,bttvb去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯5.39.217.76; \5 z8 T/ u$ z* j; M/ @

0 \# ^$ ^  T/ f1 [% {/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t& f6 [& k. K3 p. \2 u% E調味:     
$ d$ s4 u/ M% j9 M" V% z鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ v+ q* k/ y6 H( Z
1.將?黃切段,乾蔥切片。
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# P- B8 k% C8 X8 ]9 s公仔箱論壇2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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8 ]9 h* R/ y5 E. H8 s% \# R3.下少許油,將乾蔥爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `. a$ k- _2 t+ Q( A5 a# Q1 A

5 z, p+ v$ U& C( r: [4.加入雞件及雞油菌爆香,灒酒,然後注入上湯。4 p; t+ t: v) {" I% E5 @' r# c4 k* [
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5.加入紅棗燜煮6分鐘,再加入?黃拌勻即成。
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