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去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
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調味:
! Z3 N- x+ W% u5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s4 I4 O3 W! R$ @2 [. p
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. ? ?, ]4 ?& J, k0 z
1.將?黃切段，乾蔥切片。tvb now,tvbnow,bttvb% D$ e( T% N; b# l1 \
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2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。5.39.217.762 ^$ ` N$ e. w; k0 D; ]6 V& V# N0 U: a
. \' y( B" N. Y& q3.下少許油，將乾蔥爆香。
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0 e1 O, G* ]& N" T公仔箱論壇4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。
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) o& a: I1 }: C' C6 @5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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