..文／林政煌( b! N9 z% a! g5 R& r
9 I# u+ J* h* Z8 C4 q E; G很多人以為天氣寒冷時，才是中風的好發季節，其實不然。當血液中的水份減少，血液黏稠度就會增加，血液流動速度降低，膽固醇等脂類物質便容易沉積在血管壁上，造成動脈粥樣硬化，血管通道縮小，進一步就可能引起高血壓、心臟病、中風等疾病。8 y) o) ?+ {" E+ }+ \/ n
( B# h2 ]! ~7 ~7 [5.39.217.76室內外溫差大 血管急劇收縮擴張: \- j" H9 V3 f) x6 X
( B5 E8 P9 z. b5.39.217.76夏天炎熱季節，人體大量出汗，血液會變得更黏稠，更加速血脂肪、膽固醇沉積在血管壁上，若再加上室內、外溫差大，血管急劇收縮或擴張，更易導致心、腦血管阻塞而形成中風，因此夏天更要積極預防才是。4 R0 N" a2 }6 R
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◎保證充足水份
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- }% o, g( R2 N8 R2 utvb now,tvbnow,bttvb天氣越熱，出汗愈多，越要補充足夠的水份，不要等到口乾舌燥時，才想起喝水，而是要定時喝水，也可以喝些綠豆湯和含礦物質的飲料、西瓜汁等，補充水份及電解質。
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" ]" L4 o8 X: |# }& ~$ S公仔箱論壇◎控制脂肪攝入
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熱天應該以清淡的膳食為主，控制高脂肪食物，少吃油膩的東西。
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◎注意溫差5.39.217.76, m# w) i2 @! V- {: _
6 \, l8 r: K4 G* U/ {4 x- ^0 k! e+ ]5.39.217.76夏季雖熱，切勿貪涼，尤其是進出冷氣房時，更應小心，避免溫差過大，造成血管收縮過於劇烈。公仔箱論壇0 e+ m/ R, j5 m* x3 F p, D
9 z0 t/ W) i8 P- h X◎膳食調理
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膳食中，多搭配有降脂、降血壓作用的食物，比如：8 {$ h3 ]8 K6 N/ f) v
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●洋蔥、大蒜、生薑、大蔥、胡椒這類辛辣的蔬菜和調味品，能抑制人體對脂類物質的吸收，同時還能起到殺菌、開胃的作用。
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●紫菜、海帶、昆布等海產品，富含蛋白質、礦物質和多種維生素，能抑制血中脂類物質的形成，對預防高血壓、高血脂、中風也有很好的效果。
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●香菇及其他蘑菇和黑木耳、白木耳等食用菌類，具有較強的降低血脂肪、膽固醇的作用，另外也有抗癌、抗衰老的特殊作用，每天吃一些，大有益處，尤其是金針菇，夏天時，價錢最為便宜，又有保肝作用，更應多吃。
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●其他許多能降低血壓、降血脂的蔬菜、果品也可以經常食用，像芹菜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、豆芽等。
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+ z9 k% ^3 x1 I+ V7 y. J多吃具降脂降血壓作用的食物
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$ c% F' N- y2 E o8 r4 t) K+ V' J9 n0 y如果在日常生活上，能做到這幾點，膽固醇、血脂肪就不會在夏季時飆高，心、腦血管疾病也可以大大減少，就能好好享受夏日的豔陽。. }7 R1 b" r1 g/ M. |5 _+ u
: p! M" ]+ A0 J1 l: {7 f" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（作者為新北市御安堂中醫診所院長） |
發表於 2011-7-23 10:11 PM
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