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; A% F* }/ i6 Q( ?: N) a5.39.217.76材料/ p& y7 M& o# p* D/ X
水.....6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h; i: r! a2 G- i+ D L0 E4 v
牛奶.....15公克2 D$ u. m& ~" O) P1 N. {6 w
蜂蜜.....60公克. K1 \3 h; m" _7 l* Z
小蘇打.....3公克
) {0 w1 G/ K: p2 d全蛋.....200公克
& W% y) t+ I7 h/ r L+ T0 _8 P, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....80公克
. Q) c6 c/ G% @4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b+ q V- @! D) U' \4 M
低筋麵粉.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o" G* G( {. e( V _% ^+ X- P0 h
& [9 K/ ^4 E* I5 _0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: y7 I' H8 {7 A
作法
* G1 @9 @3 D5 _- U/ i/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。公仔箱論壇0 W/ q0 u+ F0 C9 o
公仔箱論壇6 L3 Y. ^2 v2 H+ U. m; c
2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。公仔箱論壇# k$ X! O2 U* ]& E# r( h) \; q5 G8 C
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。公仔箱論壇* Y& f3 b; X, J" ~8 O t; D: @
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。/ H9 r; F: K2 B6 U2 G/ i7 q
; K/ o" |" ^& t5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb x, X4 {5 ~2 W% B, ~; p
+ n4 x( e/ i' Q$ h/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V1 {' u$ C$ C' G
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb! O$ G2 N2 ]4 M+ u
% \; ?5 A9 C, \0 b: N: x7 K% b8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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