' r$ f- q2 _% |$ ~; z材料公仔箱論壇2 ]+ L! ?* {* \0 V2 L
炸油.....適量
' @; }" r( l7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D) j1 s" r5 g! e/ W$ j. Q. s
雞蛋.....1隻(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb7 ]! A% U" v8 a: L. D
日式麵包糠.....適量5.39.217.76, `3 l. ? c- z
麵粉.....適量(撲粉用)
* A! }- l8 L8 }& t2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有骨豬扒.....1件(約重160克)tvb now,tvbnow,bttvb5 T+ h K! Z2 |) }
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# V2 W8 J' S! Q5 wtvb now,tvbnow,bttvb凱撒沙律：5.39.217.760 D4 H3 ~2 _) j# I2 T& h% |
蒜頭.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb* l4 \ F" m" C! B2 U( l6 H9 F
蛋黃醬.....100毫升
) {( t! W- e0 I7 C- b檸檬汁.....1~2湯匙
+ Z ^' Y o/ I% u* b' q) Vtvb now,tvbnow,bttvb油浸銀魚柳.....2條
% J( v9 T) s4 K3 c' s帕爾馬芝士碎.....3湯匙公仔箱論壇4 P0 I, d- t) f4 D2 j5 D
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
( P+ D; R d v3 {6 d# O% ]鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
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- g. L1 w0 U+ P: O/ j做法公仔箱論壇 a0 C2 }" N9 n/ }( D
1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。& x, ^3 Q' W6 x* \: @9 l. w0 T
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2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。5.39.217.76/ R' G3 M0 d& J& O/ u1 x
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。tvb now,tvbnow,bttvb3 f1 a6 s A+ j+ u7 B
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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. V$ [/ [+ X1 ytvb now,tvbnow,bttvb6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 B2 A1 i3 ^0 i/ z9 R
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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