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[中式食譜] 香茅南瓜牛柳粒


) U4 H, M' Z0 e' {tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇5 m7 y$ E) b0 j$ D$ k1 T& l; b$ F
香茅[剁碎].....1支
- I8 L* M; Y/ R& W蒜頭[剁碎].....2粒
" `+ B! F0 K' @$ ]* t6 `/ @9 Y5.39.217.76南瓜[切粒].....300克
. I! L1 V8 z) U1 S' ^牛柳[切粒].....200克
8 Y: N4 R) P9 K" I  f( m2 k公仔箱論壇番荽[剁碎].....2湯匙   A8 _8 H4 k3 C# E* s2 M0 {
辣椒[紅色, 切粒].....1/2隻 ! W0 s& X9 j( h3 c+ y
公仔箱論壇3 x# Q: N2 k' w
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醃料
+ F! `- F8 P: \+ p2 t0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% \% X4 ~3 K! E- x9 i- A: D- v
純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A0 o2 D* C' Y4 N/ k  U. d
舊庄特級蠔油.....1湯匙
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8 T# ~/ w' V9 w& f  Q芡汁5.39.217.76* O1 `! j: {& @+ z
水.....5湯匙
" n, b+ W8 j  `3 @0 U4 I公仔箱論壇粟粉.....1茶匙
, d/ e5 i( U( J$ [8 x3 r5.39.217.76糖.....1/2茶匙公仔箱論壇$ x/ `7 L6 ?8 U/ Y; l: a+ ^3 V9 }
特鮮生抽.....1茶匙
5 d; J) I+ R8 @1 }* a* _公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙5.39.217.763 u: I7 D0 [- z+ s0 w

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* e- G# p( m+ x, }5.39.217.761. 牛肉與醃料拌勻。
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2. 用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
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3. 用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。公仔箱論壇. C: z7 U( L3 z  S" U7 O$ ]9 V3 N
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4. 加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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