[中式食譜] 洋蔥餃子

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. c$ j- x2 k0 G9 a1 k4 {. N' D: u材料:5.39.217.767 u6 V, `* p% m* F9 b
餃子皮.....半斤(約25塊)
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/ c, T( F7 V( R* u5 J餡料5 m1 c  Z. R# p5 P/ Y
洋蔥.....1個
9 Z+ E5 P1 T) s3 v# X. c* I# v免治豬肉.....約150克
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醃料:0 _" q% k# M6 X2 `
鹽.....1/4茶匙5.39.217.76/ C5 i& O9 i; A* y1 o
糖.....1/4茶匙5.39.217.760 f( E# a& I/ N% ^% m2 D
黑胡椒.....適量
3 \9 C8 J  X! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- ~! x$ W$ N6 `6 J% [
李錦記大紅浙醋.....適量
: t0 v7 h& ], `5.39.217.76李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a, G( C( D# p' y; q
李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙公仔箱論壇% m  j+ n0 `& I  }+ X

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1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用." `" e/ u& b: R
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2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.tvb now,tvbnow,bttvb- J. Q5 q" ?' Z; t5 D- L# C1 S

+ ~- M* ^* ?4 E# F公仔箱論壇3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.5.39.217.769 p; C& ?0 t$ O4 x0 Y1 `' m9 @! l
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4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.
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