[中式食譜] 紫米粥

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+ w6 A7 ?/ I) ^7 s! Y" r: V1 {公仔箱論壇紫米.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb' U& `4 S7 |' l9 @& _
白米.....100公克
* m+ t! a1 V2 s2 f- z9 K! b* D/ @% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb  P5 G- v' F+ M! l4 n& Z+ m9 `
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- w" V5 Y' o* m# Q- s- ~公仔箱論壇調味料
' X* m6 }$ S+ c! l, Z; p公仔箱論壇冰糖.....50公克5.39.217.76+ i3 }8 h0 S7 V
奶精.....適量# B0 x* [6 l# y0 D* l) ~

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; s0 H8 v! l- [' z- k4 J# p9 w作法公仔箱論壇6 k3 _6 ?0 m# m$ T- x
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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0 [4 _6 o* }0 `5 v& e; @tvb now,tvbnow,bttvb2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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% _" B6 ~* ?$ y' Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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