[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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4 P0 O$ p3 Y& h; x. ?* p( Otvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇- A" u" V$ \% k4 h% N6 j% k
牛仔肉.....8塊
- ], P, k8 f$ X6 ^+ w蒜鹽.....少許
- v8 R, B2 |- M; k+ _# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 T  D! b$ \; Y: a" z& J- b$ l- F
雞髀菇.....1大隻公仔箱論壇+ n7 Q0 q! N( P5 ?  u- N
溶化牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w5 W% Y( |# B! d7 K7 s
乾迷迭香碎.....少許
* U/ R0 Z: S2 }! A9 R  p( R  n" d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! P+ A+ w5 X% x) {4 V5 u

* @$ M' i/ V. Y" f$ p' i  z, Ntvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇5 `! f/ g/ I/ D% L8 K  R' i6 s
1. 預熱焗爐至180℃。tvb now,tvbnow,bttvb/ `4 i1 `7 r; f

; w' r/ y* ]/ J: N. }tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C) [9 r  v3 R% r2 R) j, G

' M4 H4 U: Q! L/ e$ |3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。$ q' J9 g0 P5 F  _
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4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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