[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
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椰漿粉 ... 1包1 `; g8 R* g2 c3 \
蛋 ... 2個5.39.217.764 J8 G9 L8 _1 W& T- D
糖 ... 75克
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! A, a3 U0 @( J0 p+ l) a作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P6 C0 e& Y2 [8 w* U
烤箱先預熱到 230℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^4 b  v5 a2 }2 f3 F# `" c
放在烤箱下層，先烤10分鐘。
( {3 X6 i( }1 v$ e5.39.217.76再降到160℃，烤40分鐘。
5 y5 N$ [5 S5 w  |4 H1 W" T5.39.217.76牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。
6 D  y. w2 o) R5.39.217.76趁熱加入奶油使之融化。4 k" v$ k5 ]" a+ ]: |% d
加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。- B8 P6 V$ v$ V5 R9 C5 i+ N
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。