青椒炒牛肉絲公仔箱論壇( K+ @9 b8 L( \+ c1 {* g1 e. B
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【材料】：
+ C0 t1 {+ m, H+ D/ k牛肉絲 200公克
' r% _7 k5 |5 X8 _公仔箱論壇青椒 1粒
8 M( H! i" C0 X, Htvb now,tvbnow,bttvb紅椒 少許 . j; T# z& f. j7 ]
蒜仁 2瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H1 [' G% t$ N* E! y, \
沙拉油 1大匙 公仔箱論壇- S- ^+ e' _- t T% t0 x. g
/ F) F+ t4 l- p( a+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( P+ X; B. p$ o# A, o0 i公仔箱論壇A.醬油 1小匙 3 a2 r7 O6 I4 s. p6 p' t) L" J' k
鹽 1小匙 5.39.217.76; e$ O$ R3 M/ b! f y2 g
白砂糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z# @# ~- ?! i2 h- f" p' j
味精 少許
; p5 q+ }5 t8 r( D$ t( d5 W0 A: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 4大匙
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B.香油 少許
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6 L2 d: g$ W( _0 M" y) Q5 S: @【醃 料】
# a5 Q5 M' X* F( b& b蛋白 1小匙
- Q$ T1 x M+ S- |6 k, [# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙 5.39.217.76; B) H- f1 T/ T) @5 Z: s3 [
白胡椒 少許
( Y" s5 B7 V& j& F0 z0 l+ e醬油 1大匙 0 y: H1 {/ S/ E- t& A
太白粉 1小匙 公仔箱論壇( P2 [$ n0 b+ n8 R/ x6 K
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【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L2 [7 S$ @0 p( R4 W3 `) N6 s( p
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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1 K. \- f% |& [5 r: R5.39.217.762.青紅椒切絲，蒜仁切末。& h% ^. N- S: L
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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