下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F; t% V. m4 i' `6 [
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櫻花蝦拌飯（飯糰）
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【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆
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【作法】 公仔箱論壇. l; H! D( D7 X% `1 ^# I3 n
$ s" K* g/ N7 } z# |1 T1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。 4 `3 q; s( H+ u* o3 C# m
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2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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【特色】櫻花蝦富含鈣質。 5.39.217.76* }1 S4 l5 H F+ x
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義大利香料鮭魚 9 Q! }" X/ | \" q6 N0 P$ c: Y: _
! ^+ }/ ? X T; F# t5 `+ d5.39.217.76【材料】鮭魚、義大利香料
8 V% D1 R! v8 j; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I2 s5 O8 `5 e! Y5 K【作法】
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8 L5 C+ H# F5 N. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s6 U" X: C( w. ]
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2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。
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# M. y1 E( K& [+ ?2 A+ c9 X; H公仔箱論壇【特色】
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+ U( l! M9 u, s3 O$ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n7 q/ U# g* g4 I. R" k
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2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。 tvb now,tvbnow,bttvb& } m4 d! k% W7 T
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【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片
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* F1 W& Y3 T2 i+ ]% _【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小
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火燜熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N* m9 {) r6 f' c9 ~9 k
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【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。 0 {. W3 a! M/ J# D4 v
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" `, \1 k4 l+ N' K6 I' b) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮果雞丁
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% H1 n7 u F+ ]4 z: G5 ?! N& s【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃 5 v- C; j* o: h/ l. G
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【醃料】醬油、糖、香油、蒜 公仔箱論壇+ L1 X- {6 c! _* f
! |2 W" |8 I/ B" N8 d! _【作法】 ' v$ Y! Y; _$ i
6 M+ d7 m7 |/ |1 d: T+ l3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。 公仔箱論壇1 Z8 \: w" Y: X T: L3 U
! K# u) ?0 ]9 a$ B0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。 5 ^/ B! i& {% h" `. V& w/ Y% Y
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3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。
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4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。
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【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C/ D {( d2 ?7 D
& `2 f! t5 U3 J2 Y8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 N; T5 J# d3 f+ h2 M- R5 e8 itvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔蓮藕煮
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【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇 公仔箱論壇 M6 x! P; H) b& \ o: M7 U ~
, E: b7 `3 c/ V N: o* I1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】味淋、醬油、醋、糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! [) k9 p6 m* X& G, p. w/ ~
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【作法】
2 \& A: ~ h! @. O, x7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W/ [1 B" r& |+ w: ~. P5.39.217.761.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對
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9 Z3 g( v: G0 ?9 f+ y4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切。 5.39.217.769 W' ]9 }: O4 j" N/ N- M2 Q
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2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。
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3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。 5.39.217.76& h" q& r( L* S9 j& i
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【特色】 5.39.217.762 z/ l8 F! s% c4 o1 Z4 b
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1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減
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" n- Y, _2 Z1 S, c- g: X5.39.217.76重者食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A* E. y$ ?% {' _, E. W. Q
7 N, `8 o9 ]8 r) |5.39.217.762.乾香菇富含維生素D。 5.39.217.76/ P6 R/ X6 |) d+ Y$ m
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時蔬烘蛋
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+ ?6 I- g- m( F9 E ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒 5.39.217.76% P% F' M4 g( r8 w; P# A
/ _5 Y0 X6 n" m$ h# q【作法】 5.39.217.76* X# S' b+ D4 ]2 |) t" I
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1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。
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2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 C3 v; z8 M+ C* U7 B' c' D
8 A4 S4 L5 |, Itvb now,tvbnow,bttvb【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富 tvb now,tvbnow,bttvb( |+ Z4 `" B& \$ W+ o3 H; ?
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含維生素D。
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涼拌四季豆 tvb now,tvbnow,bttvb8 E$ F) T+ @- F1 c; e
6 e: ?8 |: U4 [. } g" X【材料】白芝麻、四季豆、香油
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【作法】 公仔箱論壇 f: a, L9 j0 W" `6 C5 C
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1.四季豆去頭尾，切長段。 , e3 e( Q0 [$ b; E) q/ j5 T$ S
6 `4 O- H8 L) P* V9 I+ R* K0 c8 a2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。 公仔箱論壇1 l+ m+ m* {( `+ e2 Z$ u
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3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o( U' A0 C0 d! [: x4 Z) `* O; U
# [9 a: k" n, ^3 p# o: e【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食
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用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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