下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素： $ H. A9 z1 [ a/ z, r5 R- B r5 x
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櫻花蝦拌飯（飯糰）
5 b" f+ [8 E, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s/ z5 q& T9 X* g& d
【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆 : U u* r7 M" N, r$ t7 E y
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【作法】
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# ?: Q m6 B/ m0 O* k! M6 vtvb now,tvbnow,bttvb1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。 公仔箱論壇/ q' E6 E0 Q8 x3 R
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2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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; W) O. ~( y0 S$ q公仔箱論壇【特色】櫻花蝦富含鈣質。
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義大利香料鮭魚
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! u0 K1 z. P* g1 _" g【材料】鮭魚、義大利香料
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# `( d* s$ v, S5.39.217.76【作法】
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0 ~7 i! ^: E, A' Itvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。
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2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。
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8 f' w2 |- G* Q- \5.39.217.76【特色】
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1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 E. m5 K6 U; R3 F% d/ O
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2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。 t. J/ v4 d( [) F2 U0 N7 a: m( g
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雙豆排骨湯 公仔箱論壇8 h; N# J& H1 D) e
, b( q$ @0 f% k% }! a5 `公仔箱論壇【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片
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% x3 m/ |& \) e& {) m) U5.39.217.76【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小
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火燜熟即可。
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" G% l0 ?* O+ x9 X6 v8 z: C o5 T8 N: j【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。 公仔箱論壇# J& I# `7 A' X+ a
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鮮果雞丁
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【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃 tvb now,tvbnow,bttvb W8 A4 v7 I+ I: C% s. q' i& m
* p/ T( V3 K, @【醃料】醬油、糖、香油、蒜 5.39.217.76! o* U8 x" U0 a. y3 d6 ]% _' q K
& a" K& m0 q" K& g% R公仔箱論壇【作法】
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; T- c7 h9 _; g! M2 k+ v6 x! ~ Q; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。 9 U! M* D% T6 ?3 S
: p# v# M8 L5 U6 _6 G) c' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。 8 ]8 W8 t" N" t! e4 J
: P# T5 N+ }/ n% G2 ?% ~- ~tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。
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4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。 7 @' Y/ y# e. Q- x) }* ?. Y
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【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。 tvb now,tvbnow,bttvb4 X5 G0 `4 s, V- m( g: y! \4 Z$ ~
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- i4 \; Q2 @+ }% \! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔蓮藕煮 公仔箱論壇0 }0 b. `. d$ c, x) O9 g
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【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇 " H. M$ h; l4 C- W; F
! K7 i! D2 {$ x# Z$ T0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】味淋、醬油、醋、糖 1 F' ~2 _1 \! B3 P- W
+ t6 ^9 V1 W! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】 5.39.217.76# @. J- s3 `% N/ L9 g" d" D
4 y: \5 b$ B, c6 h: Ctvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對 5.39.217.76& _3 g/ ]: m. j. J
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2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。
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: v( E8 u2 d2 Z5.39.217.763.待所有材料熟軟後，盛盤即可。
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( Q: X; f+ m. A& d) ^, qtvb now,tvbnow,bttvb【特色】
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* I3 ?/ j& G7 h& ?1 utvb now,tvbnow,bttvb1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _! H _ W6 _) _- S! j. P
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重者食用。 7 c8 M. z& a% Y/ ~9 c/ q H
7 R& z( s; t' B J" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾香菇富含維生素D。
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時蔬烘蛋
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' ]) X f' T% [" r/ r5.39.217.76【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K. T Z9 G7 m! Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v9 e0 X Q0 B- u% l/ u' `
【作法】 {, E/ t/ s' H
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1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。 # s( j8 u2 U& [
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2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。 5.39.217.76$ n; v3 @) O+ T7 N& {+ Z p
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【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富
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含維生素D。 公仔箱論壇! [, C" D9 R1 y& E6 }' @
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涼拌四季豆 ( ~: V) Z3 o( B1 r6 X8 d* g
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【材料】白芝麻、四季豆、香油
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2 D8 t6 a4 I" B9 e/ t1.四季豆去頭尾，切長段。 0 o* D5 J9 n# v0 Y4 c
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2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。 0 \. W4 i o, P9 n E9 `! i$ B
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3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 X8 T3 @! Q7 \% Z; D( Y% R/ N1 r& d
1 H, K, s$ n! C% Z0 U3 P【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食
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" a% d \4 N. ?4 I$ u' `公仔箱論壇用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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