金菇蟹柳釀雞翼
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材料：
. _' h- v ?, i l" Btvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 1 2 隻
& K2 C9 B3 f' l! X' J4 e/ vtvb now,tvbnow,bttvb金菇 1 小包
q8 L' e; z5 \& atvb now,tvbnow,bttvb水 3 杯
% O" Z5 F$ F6 v# q+ H- htvb now,tvbnow,bttvb椒鹽 適量
. y8 Q, T1 @, `, `9 Y蟹柳 4 條
& J* j" t! V+ v" |" |: N' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E* l3 ?6 k! A6 ~
薑片 1 片 tvb now,tvbnow,bttvb3 {. R1 Y" I" o6 C7 g$ c
油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `; o% h- k8 t8 b$ X2 l* `
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做法：
! c% ]& ]# s- T# Q$ N' z7 W/ Z. k公仔箱論壇1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 8 h2 _+ _6 n" d! g
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
n2 e7 b8 s1 w! x$ i5.39.217.763. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； tvb now,tvbnow,bttvb, s8 E# \5 [$ O. [ {. J
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；! _0 C3 M: q6 {3 l2 P3 I _+ \
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 |
發表於 2007-9-29 11:24 AM
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