[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：
+ N6 x7 l5 _3 P, `  n6 xtvb now,tvbnow,bttvb蜆一斤
6 [$ j9 h8 Q* p) z7 K, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒或雙精約200ml
7 a6 q7 S! K6 I( \+ U清雞湯約300mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p+ W- L: x2 r: A+ A/ v. c8 v
蒜茸少許
% \( H8 P) v# x) s0 x8 N做法：公仔箱論壇6 d1 R5 k# w! B; B. a6 U; U/ e' Y* r
1. 先以鹽水浸蜆吐沙；5.39.217.76/ N  y+ n2 F' a, }
2. 下油鑊爆香蒜茸；
0 w8 V0 g; h! Q公仔箱論壇3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。