[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：3 `' p! G3 }' b! q) u) J+ z$ I; f
蜆一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 I  h, Z  {) S
清酒或雙精約200ml5.39.217.764 W2 I# K7 N% ^* `
清雞湯約300ml; x2 n7 r! |6 z# F" r
蒜茸少許
/ x9 q" U$ ]$ m: i2 y( a) F1 M( N公仔箱論壇做法：
, w% G& l# O3 ^/ l/ [5 e1. 先以鹽水浸蜆吐沙；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m! y3 T, R: w& h$ U
2. 下油鑊爆香蒜茸；
* A) Q5 @9 ~+ F3 c) P- Q5 _5.39.217.763. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。