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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :5.39.217.76+ X' H: ?/ J! y4 j8 z
蝦膠  6兩公仔箱論壇6 X& b: n& @% X
麵包糠  適量公仔箱論壇. U. g# v% G5 p. \- H; e
芝士條  2條
, S' T. V3 c% n4 l# k( {9 Z公仔箱論壇■ 汁料 :公仔箱論壇1 Z5 |+ T3 R" h' ]
鹽  少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?- O! V; Y+ x6 Q" t
雞粉  少許公仔箱論壇0 L! Y0 u: J' z5 O
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■ 做法 :4 s* y* N* m* ]9 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o- f5 r" `# O) \9 H
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
+ g7 i' @3 _) A! F$ @tvb now,tvbnow,bttvb將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
4 o1 ^9 V/ x9 o6 }油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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