龍 蝦 天 使麵5.39.217.76* O/ M6 h3 t% r5 s9 r0 r |* e/ q8 ?
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, I4 W% _2 C4 ~. \8 E5.39.217.76【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb* Z' `6 X/ u+ E' O& T: B8 }
天 使 麵 250 克 、 波 士 頓 龍 蝦 1 隻 、 大 蒜 2 粒 （ 切 片 ） 、 辣 椒 粉 少 許 、 特 級 初 榨 橄 欖 油 適 量 、 無 鹽 牛 油 120 克 、 番 茄 醬 720 毫 升 、 紫 蘇 葉 碎 5 克 、 鹽 少 許 / k- Q2 M. K6 g- P' w
9 ?' K- K' D/ l( W; s, [1 J* @5.39.217.76【作法】： 公仔箱論壇/ V u" S/ _$ m9 [ _
1. 將 龍 蝦 洗 淨 開 邊 ， 加 入 牛 油 、 大 蒜 及 辣 椒 粉 煎 10 分 鐘 至 9 成 熟 。 5.39.217.76! d% k% j) z' H; u4 q
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% W- |7 T: F/ I0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 天 使 麵 放 滾 水 加 入 鹽 煮 3 分 鐘 ， 撈 起 瀝 乾 。
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3. 燒 熱 橄 欖 油 ， 下 番 茄 醬 煮 熱 ， 放 天 使 麵 拌 勻 ， 與 龍 蝦 一 同 上 碟 ， 撒 上 紫 蘇 葉 碎 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H5 l$ F2 o* `) z0 Z
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【其他】： 5.39.217.761 P9 d6 p' N# {8 g. E
烚 煮 天 使 麵 期 間 要 不 斷 攪 拌 ， 而 盛 起 備 用 時 則 要 加 入 少 許 橄 欖 油 拌 勻 ， 麵 條 就 不 會 黏 在 一 起 。
$ F0 V0 k' s+ ]# t) r; }/ Y5 P龍 蝦 開 邊 後 若 未 即 時 烹 調 ， 宜 用 冰 水 浸 泡 ， 避 免 龍 蝦 肉 變 黑 。
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發表於 2007-9-26 06:38 PM
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發表於 2007-9-26 09:44 PM
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