[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料：
# u6 Z5 I1 M5 G9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T' a/ O  M0 _4 A. etvb now,tvbnow,bttvb油 - 2湯匙 : I) E6 W' l2 G* ^& i' n5 ?3 Z
熱水 - 230克
! n: t; T8 U: h' X2 atvb now,tvbnow,bttvb燉麵 - 2湯匙 + K3 a& ]0 k: h) Z0 m  O6 g6 k2 Q
糯米粉 - 230克 3 R4 Y7 \) V: {! m; z, Z: h7 @" ~
花生粒 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R# i  g) i3 v% g& W
椰茸 - 適量 2 b: v- h& u9 Z, X/ B
烹調方法：' D+ L$ X. l* h$ W( V- e9 M

& |3 P; h) ~  \  Q5 E糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
2 Y+ K% v6 e: t/ |; I: F5.39.217.76餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 tvb now,tvbnow,bttvb" W1 _! ?! V" b6 |7 a
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P0 L. X& G+ U
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
" c* d1 s7 g* {0 d1 e! T公仔箱論壇趁熱食。