[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料：
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油 - 2湯匙
7 q& C! o, O0 K0 G5 b& V5.39.217.76熱水 - 230克 8 H* J( i. h! \# i2 G  D
燉麵 - 2湯匙
; t& d) ^& k5 K) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 - 230克 ! q9 g) X3 L/ Q3 r* b1 M
花生粒 - 適量
+ F* z; Y6 }& }  }# [tvb now,tvbnow,bttvb椰茸 - 適量
- z; M% m9 H: Z烹調方法：
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
  z. a, Q4 I. C, X: \. f0 C+ Q4 w公仔箱論壇餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 7 S1 x& q$ h. c2 h9 D) v* j8 B
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 5.39.217.76( v& K. m5 w6 C, `, e: ~
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
9 f0 u8 p% K/ @  p+ r2 o" L5.39.217.76趁熱食。