所需材料： 5.39.217.76/ T z" k* _0 ~. e
3 h' W R" S* o0 w% ^! V5 O, |. M豬腩排 ... 900公克
/ n! m* I! D: `# n; [2 F' h公仔箱論壇蝦仁 ... 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `) {" c, g! n1 A; j a5 ^& a
吐司屑 ... 110公克
+ E9 J+ n y8 K) K! b* E蔬菜雕花 ... 盤飾
' [, z' q* M# G' ^; Q, \$ J: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲 ... 盤飾 $ Q1 }8 V$ ^* s5 B6 s* F
巴西利 ... 盤飾 tvb now,tvbnow,bttvb# }& I* j8 T) |# r/ X# a
油 ... 5杯公仔箱論壇4 {! L6 s# Q' \) R
A 料
' o U( q- {, d0 y9 } u鹽 ... 1/5小匙
$ z5 K9 X( a# m/ q& X1 G: N味精 ... 1/5小匙公仔箱論壇1 O4 t- N8 }, H4 d
糖 ... 少許公仔箱論壇 \/ V/ O- i+ }% Q" j4 X9 J5 v5 }
胡椒粉 ... 少許
; ^" Y$ F6 L" Q, }5.39.217.76澄麵 ... 3大匙
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: z0 J+ T7 |# @- B+ ?5.39.217.76作法步驟：, b6 {; B4 R4 V! X3 H
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
6 b( V3 X6 Y( l$ ~: h7 E0 o自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
( r& s6 W/ b2 \2 L. A* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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