所需材料： , R3 i1 ^. z) {7 }
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豬腩排 ... 900公克 公仔箱論壇- W4 o8 B) ?. M; [& V* N& R6 w
蝦仁 ... 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb' L2 N& @! _" s. V6 l" _0 f# E
吐司屑 ... 110公克
' S% k x j8 D- o: \* O5.39.217.76蔬菜雕花 ... 盤飾
# k- b/ t. ~+ }# u, L7 [! c6 d$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲 ... 盤飾 5.39.217.76- Z" y3 l2 Q# t' U
巴西利 ... 盤飾 1 i7 X+ A# \% p
油 ... 5杯
5 |7 W# v+ ?! V! G- HA 料tvb now,tvbnow,bttvb( S) s/ c. i" ?$ z2 E% ^* e
鹽 ... 1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s# H0 ]+ w9 Z' p4 m3 J5 b
味精 ... 1/5小匙9 G7 w5 C, c, b
糖 ... 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P' r. O/ J2 J2 Q# C) {; V& X
胡椒粉 ... 少許5.39.217.76; |6 ~$ W" P! a* B( t7 o
澄麵 ... 3大匙公仔箱論壇+ g0 B/ J! M1 Y( D
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作法步驟：公仔箱論壇3 B! ^+ h0 F7 W6 O5 o
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
4 s6 L3 ~1 }8 M自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。公仔箱論壇- V, G; a& B$ h' e$ S
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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