所需材料：
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豬腩排 ... 900公克 公仔箱論壇! [" I4 _9 H# v) z5 B% n* a0 P# _: o) B
蝦仁 ... 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r3 C/ Y3 K, @. B3 S! H0 t/ J% Y
吐司屑 ... 110公克 - F8 E7 }0 ] U$ w# P4 K
蔬菜雕花 ... 盤飾
( V' K% ]% [; w5.39.217.76高麗菜絲 ... 盤飾
/ J, j8 C& O; {$ i6 G/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利 ... 盤飾 tvb now,tvbnow,bttvb: G, O! j+ B- @$ y4 K% P- g: D% R2 a
油 ... 5杯
. @, }3 u1 Y8 a% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 料tvb now,tvbnow,bttvb; {' s- n) `2 [) H# Z0 h
鹽 ... 1/5小匙
& _* U7 D- j" P6 I7 H5.39.217.76味精 ... 1/5小匙1 V( L; O6 Y, L3 d
糖 ... 少許
9 t) I! p/ a2 E+ r0 |6 q& L4 S1 E公仔箱論壇胡椒粉 ... 少許
6 G$ R1 W) F! b9 v. K澄麵 ... 3大匙
& X/ @0 u3 X/ c+ q9 W' R4 `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 n3 M' G I7 m% M( S
; q! i& `3 L0 v0 w$ H0 L0 d公仔箱論壇作法步驟：
% b. B- W9 `( c0 j; J3 W: ]公仔箱論壇排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
4 k0 o; h6 m4 n4 Y4 o& L) Q, {自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
0 _! q; t) n1 H- F$ q5 K, T; K% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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