[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

zactlion1899

材料 節瓜1斤 1 b) b1 ~! @0 A8 g3 @
排骨1斤
9 _& @# C1 L6 p! e; a6 Z, Utvb now,tvbnow,bttvb魚肚1兩
5 a3 F# e' ?, _" ~# z7 i5.39.217.76薑幾片
1 w* x2 n- T: P蔥少許 ; z$ J# O: l2 z( U7 u+ K- W4 ~
水4-5杯 ; v; X" y2 p4 r. o6 N# Q! Q/ Z- C
鹽適量 5.39.217.766 y9 n9 T" v7 C' S. j9 T

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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W1 I* h( S+ _/ P: O
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
0 y: M3 ^& ~6 v1 B6 U7 d$ x1 M魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。公仔箱論壇7 y7 {0 ?2 G$ M, L3 a. o
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。公仔箱論壇$ u5 _$ {' `% N: @' W
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。