美 式 半 生 熟 牛 柳.
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【材料】： 6 S Z# }# v* H9 @! ]
牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許
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7 o7 F% H" N' w, L- @公仔箱論壇【作法】： 5.39.217.769 S0 p# J4 ]* L
1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。 5.39.217.763 u! w% b, W" S5 O4 S0 Y
, {" N4 |: S) d# R# a' s公仔箱論壇2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 ， 撈 起 切 條 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。 |
發表於 2007-9-20 11:58 PM
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