[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒
! |- L; P$ }/ \- y2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
# j$ {7 c( A$ }(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)
& }2 {3 M5 z6 `$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊5.39.217.768 K: P* G5 h0 `% [$ p
(調味料)：糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T% h" P( E% _* d7 u$ z* h6 n- I
做法：1 @% P) `* [1 `( j& P5 v  ]* x
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
9 L/ ?2 k. q7 ?+ m9 s1 \tvb now,tvbnow,bttvb軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴tvb now,tvbnow,bttvb% p1 V0 Z5 e7 c4 y& C$ I1 d
薯變軟。
0 |0 ^5 V3 r% B: x4 t- v5.39.217.762、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅
4 X  i7 ~6 N  C! v( g$ |tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
  ]7 [/ h) [1 u0 G' K  ^- p+ R: k5.39.217.763、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙* O8 n9 s! K3 W+ K7 d1 A" }. ^( }
汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。tvb now,tvbnow,bttvb& f/ B- z; T' f; D) Z  T( x
4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。