[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天 + t  {' }6 u! |6 c! s" {7 I. {
材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 b& h% M& O: D0 r7 b- ^

, B- M, \* S6 P5 D* c% }! N公仔箱論壇(主食材)：百頁豆腐
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2 x  M2 o. ~7 C8 _(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油tvb now,tvbnow,bttvb; [: \* R/ y3 Y4 n3 D

/ b2 R: j; T0 \9 s* o( w5.39.217.76(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜tvb now,tvbnow,bttvb- T9 b6 I$ ~) e8 n, ~  |8 \

2 V& D+ Y' H4 gtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76" v$ a4 m5 f2 B

. O4 o" T6 m: T! R. v- X" l1 C公仔箱論壇1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
: w" e: y( U$ X+ g7 e' `- C$ d9 Z! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備用。9 v3 b: ]9 S6 {6 a
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。公仔箱論壇0 U$ w9 X1 G0 u/ a! ]  }: b

2 x' _2 i8 R" z5 X3 w0 w+ Y" A3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
! R5 q! R5 @$ l鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
0 Q$ p9 w  c- F8 w( K8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X3 z! W0 P9 \& y
4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。