[中式食譜] 五色魚卷

stanlee790109

材　料：
+ H9 f0 y9 |  b' g魚鬆　　　　　四兩　
, o& ^( F  F$ J8 I; [5 o$ C雞蛋　　　　　三粒
: m; A: p1 F$ ^% c  M蔥碗珠　　　　半碗% C5 |  i0 Y7 t# B5 v
紫菜片　　　　三片
0 M! c) E9 J4 h4 d) w公仔箱論壇沙拉油　　　　一大匙
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3 `$ h9 _; l# P! y- a, X6 ltvb now,tvbnow,bttvb作  法：5.39.217.769 i$ N' V4 j* E* s4 c8 B3 ?6 @
一、炒鍋燒熱淋入油搖勻，將蛋汁倒入做成蛋餅、熄火鋪上紫菜片，撒上魚鬆、蔥花再捲成蛋卷、再開小火煎烤三～五分鐘。
+ v- p$ P1 V! b2 ?二、將蛋捲切成片擺盤即可。