[中式食譜] 五色魚卷

stanlee790109

材　料：5.39.217.76/ c. Z' {7 ~9 _+ J* j, a
魚鬆　　　　　四兩　
7 j0 b- D5 l) T0 w  h, }5 x雞蛋　　　　　三粒5.39.217.762 k+ W7 K6 s% Y! S' ]& [# d
蔥碗珠　　　　半碗5.39.217.767 r9 E. c/ t/ F
紫菜片　　　　三片tvb now,tvbnow,bttvb) v" O- ]0 G( O% T
沙拉油　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 a' r  a$ x6 a" w; y5 K& g

' E% p2 {* n4 h. p& S: @: F5.39.217.76作  法：tvb now,tvbnow,bttvb+ `3 t! p* W) q. C6 ~+ Y1 |
一、炒鍋燒熱淋入油搖勻，將蛋汁倒入做成蛋餅、熄火鋪上紫菜片，撒上魚鬆、蔥花再捲成蛋卷、再開小火煎烤三～五分鐘。
  D5 V! }& ~; d' d) @" N' W# Y  V5.39.217.76二、將蛋捲切成片擺盤即可。