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[中式食譜] 黑糖蜜葛餅


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材料tvb now,tvbnow,bttvb! n- ]9 U# N! \. J% @" R
水.....320公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( T& N9 A! g/ K2 w5 y
黑糖蜜.....適量
6 Y" j4 E/ V# {; `, n' B" N5.39.217.76黃豆粉.....少許
' d5 l7 Z' _* x: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉.....120公克
: o7 X- X& B- m, ^4 f* ^細砂糖.....30公克5.39.217.760 R/ P* |7 z$ V9 K

8 C2 o" t# C# X. f1 u! htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u3 W- ]1 B/ y
作法
+ z* A7 O/ ]0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將葛粉與水調勻,加入細砂糖拌勻,煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, ?% K  I& a# _2 C# d, I: h$ G+ ^0 U
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻,撈出瀝乾後即可盛入碗中,淋上黑糖蜜,撒上黃豆粉或花生粉即可食用。' D# E. ?% a% q0 o) a! {

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! x2 A1 _) d$ E  `8 o* M公仔箱論壇! n, j: ^3 ?- u! g: y; U" B
材料
; ]8 j1 r5 `( J+ D3 y' k8 U蒜末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \, j% J5 A) B$ k2 H
蒜苗.....80公克$ D- ~* \4 k( m+ B' H, ]4 p
豆乾.....40公克
1 n. X: |, N3 ~! z6 J! I9 ]- P7 [  a帶皮五花肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 S% |- B( }5 Z# L& j, `, S4 }

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調味料3 f/ F: T( G/ ~' t8 [3 h
豆辦醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m9 j- |+ X. D
細糖.....1/2茶匙
2 s2 J4 ~- q; ~9 u/ A香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p5 {5 ?% o, s  @
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙5.39.217.76/ e2 e* K1 M+ t' h  T) G0 g$ v
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R# D! p4 n9 u5 R
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟,取出浸泡冷水至涼透,切薄片備用。公仔箱論壇' V5 Y" U4 i1 g* r4 r, Z9 {7 L# Z

# z* Y7 `3 q' Y. q! dtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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: F" W9 C  d  L! P( L$ m! e+ P1 O5.39.217.763.熱鍋,倒入1大匙油,放入作法1的五花肉片,以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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; w2 F2 l7 e- i4.作法3原鍋,以小火爆香蒜末,加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後,5.39.217.767 [' k/ r: _; B! |  @

7 y, b+ y( f) I9 j5 _. ?. }5.加入作法2的豆乾片煸炒,再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗,以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。& O1 Z- n5 d5 I% ^9 V6 n# a- E
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