1 H! d6 q( x: T$ A9 y材料（2人用）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [4 b1 X4 a% D9 n0 [
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排# C+ C5 q& X* p/ c
蔥白.....2條（切細粒）
0 Y6 `# p6 K/ j# l0 E" I免治豬肉.....160克
9 h0 e2 o5 P6 d/ x) \5 o5.39.217.76鶴藪白菜仔.....160克
( x6 ~2 [* M C, ?$ {& [* ?- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 ]8 b: {) h j s# [9 _醃豬肉材料：
) \6 U; [. }/ C9 s生抽.....1.25茶匙
# c7 V1 O9 o/ \% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/8 茶匙公仔箱論壇" g0 T" Y- q: M9 k
糖.....1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* H& F) J! s8 E! P# u% n
胡椒粉 少許
) ]6 I' c. C# {" Z' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
4 [0 i9 |: u2 q# Qtvb now,tvbnow,bttvb.....1茶匙
+ [! ]' _4 T% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙
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1 k5 O1 M/ ]4 f* `' L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {: D) Y& p# R- ~9 l
雞湯材料：
) I# R6 c1 i) k* g公仔箱論壇1.天然雞清湯.....2.5杯
$ D ~- j* Q% Q) \2.熱水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb# ]+ U9 |* v1 S
3.生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?, h/ G, l" P' x% F; a7 a. Z/ N
4.油.....2茶匙
/ Z$ B3 J! ] k( F. htvb now,tvbnow,bttvb5.麻油.....1/2茶匙0 K" I, M q' ? u
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* o" R1 s% H# w& N. Z1 z3 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q- v% P% I2 F0 |5 k/ a
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
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2.白菜仔洗淨，待用。公仔箱論壇) k4 F/ u W) y0 c! I
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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% K1 E% T! W2 F" Y5 A6 X公仔箱論壇4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
% q3 I5 ^% n* D; F公仔箱論壇5.39.217.76; V( ]: R5 Y6 {. u6 \1 ?1 ?
7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。$ h: s/ I7 n: }
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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