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材料
% Q" h6 K5 d2 ?8 W" [) C( q/ Ptvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- @3 _" M2 ~1 l7 _) a
腐皮.....數塊
" q! O8 w, n# {9 D: H: Z蝦仁.....10隻
# K9 H3 S' @2 @ U% ^6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒.....2湯匙
$ L( I* e- R$ a: utvb now,tvbnow,bttvb白汁雞皇.....1罐
- @7 D% B; T: k急凍帶子.....15粒5 t4 r4 j$ b1 ]9 d! G. ~
5 C7 \. l. @7 E1 h+ u( L調味公仔箱論壇) a$ e" z. g" s' ]
蠔油.....1茶匙% F: w0 ^" D4 Z3 _6 e6 i' E
鹽.....1/2茶匙5.39.217.76$ q2 _! H$ x; k2 n8 |, }
胡椒粉.....適量+ ^8 v/ P9 _# V& `7 K3 w
白汁雞皇.....1湯匙
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6 }" ?0 O: C v0 |6 t3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb- |3 d# K/ V7 |' m, Y& L
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。
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2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h" T% u/ J7 W) F6 e* a
9 m! K( ~' Y" z( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蘑菇去蒂，切粒。
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- Q& o# s' e5 A( V+ S: g4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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7 P) a, d$ f$ c; k! F( g5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
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$ H& X$ U# s i/ e' Z公仔箱論壇6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。! |% \' E. d1 z+ {* r* `
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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