[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷

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材料
) X6 j: B; R1 f2 W/ h公仔箱論壇蘑菇.....5隻
9 v* F4 T/ p4 x腐皮.....數塊tvb now,tvbnow,bttvb5 I- J% }9 t9 p$ r. ]" r4 O
蝦仁.....10隻
4 m! w' K3 r( V& ~蔥粒.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, q6 A9 H3 b' k1 S( j. j9 c
白汁雞皇.....1罐
3 M/ d7 e: V/ E- q6 _4 \8 b8 R公仔箱論壇急凍帶子.....15粒9 f' l# i4 b! H7 P, C6 M

( c: }, d* L( P0 C' X( s調味
) Z2 }2 W* g  ]$ Y+ [蠔油.....1茶匙5.39.217.761 t6 b+ ~9 t# Z! W( W
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O6 W) P9 g) E0 j3 H# E
胡椒粉.....適量$ ~' y" r6 ^( f7 F6 m2 S: @6 j
白汁雞皇.....1湯匙
8 K" U6 H& O; J1 P- x公仔箱論壇7 M2 J- y( m; Q9 u8 e  T6 h0 ~

2 @/ t- P* `" t4 h' n* rtvb now,tvbnow,bttvb做法
; J6 L- t3 Q( j& O1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。
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5 |* `) o9 s' T4 @. I. _! ]5.39.217.762. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。/ ~1 ~; ?/ n1 T4 c

- r" a9 x2 M% C  O3 O9 V8 c3. 蘑菇去蒂，切粒。tvb now,tvbnow,bttvb% S! G/ n: Z- @+ c3 k, B
5.39.217.76- |* Y3 F% i8 M* r# _- v
4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb1 q( }, T2 i# V2 q1 [6 |6 x% K, h

" n4 K: a' @, e8 c' {7 P2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
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; [" @1 m3 ?; z; W0 n! k+ p5 l  ktvb now,tvbnow,bttvb6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。公仔箱論壇* ?# g) O: y9 W6 P% i9 ~
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o1 r% L" T- G6 J( @

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