[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷

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材料4 C4 u2 y# i# u0 O7 ~" R8 |
蘑菇.....5隻5.39.217.767 M0 S+ }2 x% |  e
腐皮.....數塊
5 Y( E7 V' g; X3 r# t, Q蝦仁.....10隻公仔箱論壇0 x2 G4 Q/ D/ ~( [( j
蔥粒.....2湯匙# l3 }$ i0 G) Z3 L+ ^
白汁雞皇.....1罐公仔箱論壇* @# Z' j( ^; C& o
急凍帶子.....15粒
# G# e) [4 K/ J( N$ n$ D/ B公仔箱論壇
, }; a/ K% u# p" y調味
% T! F" y* E/ N8 ]! g7 h蠔油.....1茶匙
" [( r7 [; a, X6 _3 `5.39.217.76鹽.....1/2茶匙; H& ^- [# a/ \: F# x3 L
胡椒粉.....適量5.39.217.765 J/ `/ R* {0 V6 m& z& D" I
白汁雞皇.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c# |9 _% s9 g
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; k- j2 r! |7 S做法- L/ o# d% b2 S" p' O. M  s
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s7 j2 _) N: p5 r4 b' w1 h) F4 [
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2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。公仔箱論壇5 s! D! d3 J- \7 a4 |9 H

6 G( R% G! l# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蘑菇去蒂，切粒。
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* k1 W4 Q9 I. V8 M2 ?: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
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/ ]4 k' G$ _( a' N  L+ r6 W  l* v6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。
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7 s  N2 h% f9 `. F  c* N% {公仔箱論壇7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。公仔箱論壇" V. L# H: N  ?" S4 G" A' e

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