材料:
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白蝦300g8 `9 S- r& V4 a9 x% R) M
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& {. b _; h! M9 m- r6 F蔥花10g公仔箱論壇2 q) s3 u& J& p f
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薑末10g5.39.217.764 {; t0 a7 B( c y' O
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蒜末10g3 J. L" D, f _- h2 `; A
. r Y e, h7 [4 h b6 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |3 G+ v l( U
辣椒末5g$ z) a5 T- y- `* N$ d! k! q
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檸檬1/2粒公仔箱論壇9 m: d8 g7 Q- d2 {: k- q, x6 U
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香菜10g0 e& O, p! M* c$ W7 X
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香油1大匙" S) w; |, |$ d; F
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調味料:
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9 f3 z2 [# K; `5 Z. \/ P* ?公仔箱論壇米酒1大匙; {9 }) P2 C& g0 E& `
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/ ~: D- ?; I. Q. ?醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y: y8 u" U! j: R) y: g
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咖哩粉1茶匙
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糖1小匙
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做法:5.39.217.76 D; [/ X. J+ a. b% B
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1.白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。# U+ S& U" s1 U7 Q
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2.熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法1調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。 |