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[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

材料:(三至四人分量)
/ i- z3 A% w5 c+ P5 y% l% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.切片.....30克
) Z! T6 r: S2 B7 d' Q3 H  H0 J免治豬肉.....100克公仔箱論壇' S6 _6 W( b( ^7 U, X! I
韓國年糕.....200克tvb now,tvbnow,bttvb. J- Q* p/ p8 F) \
韓國泡菜.....100克4 f1 ^: W1 v. b" T
泡菜醬汁.....50克' w5 x3 O1 Q9 V1 p/ o5 ^; u9 J" s
雞湯.....150克公仔箱論壇! M" F" \* J% c4 x' T
蜆.....500克" F; Q3 v4 y% R4 g  J  o+ D' {
海帶.....50克
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8 T  x3 T1 m" e7 `7 v+ [. F5.39.217.76做法:
# X! G: a8 x% i8 V/ x$ F' i- S公仔箱論壇1.平底鑊內下少許油,放入薑片,煎至兩面金黃色。
1 c& [/ C( Q9 q( G$ o; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入免治豬肉,用大火炒1分鐘。
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3.加入韓國年糕,炒至微微金黃色。
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4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯,開大火煮滾後,改用小火煮1分鐘。
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5.放入蜆和海帶,蓋上鑊蓋,大火煮至蜆殼全部打開即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l; Z- M) k* c) @

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1.亦可加入切件的蟹和海蝦,製成雜錦海鮮鍋。
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2.泡菜醬汁可在大型超市找到。
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