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材料:
, i+ w. x7 w! Q# \4 L3 q; E- z粟米半條（開邊，切小件）、南瓜1/4個、蘑菇8粒（開邊）、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、米酒1湯匙, K7 Z: }$ z" V! {! G4 h
5.39.217.76 a1 R) [. B3 M+ g/ ^
' ?4 ^( [8 z5 A6 t% F- |tvb now,tvbnow,bttvb調味:
e3 I( b+ P' k鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙
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P; f& ~# A5 U8 Q5.39.217.76做法: 0 W0 J5 d0 j1 W4 D, s
1.將南瓜切厚片，置焗爐烤20分鐘，切成粗件。5 R' K- B" Y1 @7 ]
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2.起鑊加入煮食油，炒香乾蔥片，將粟米及蘑菇略炒。
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7 t3 W0 `, T) M0 |5 r; I- k' }) n( q3.放入大蔥及所有調味料，注入清水，燜煮4至5分鐘。公仔箱論壇. Q7 V' W& _- S
# b6 o" l. R+ T1 p4 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.加入南瓜件，燜煮3至4分鐘即成。 |
發表於 2015-7-22 05:20 PM
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