[中式食譜] 糖醋上蔬

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材料:     公仔箱論壇: R1 V6 Q0 E& s
粟米半條（開邊，切小件）、南瓜1/4個、蘑菇8粒（開邊）、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、米酒1湯匙
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/ p1 c" Q5 I8 P7 k1 N+ r調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M" s: i0 g& J' T7 z* H, H$ [4 e
鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙
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做法:     5.39.217.76$ Z! ^4 y* j; `! O4 i9 s
1.將南瓜切厚片，置焗爐烤20分鐘，切成粗件。* f' l- Z6 j6 z) X) n' J; V

2 ^! |8 s: F: V# N9 O. @2.起鑊加入煮食油，炒香乾蔥片，將粟米及蘑菇略炒。
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3.放入大蔥及所有調味料，注入清水，燜煮4至5分鐘。
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4.加入南瓜件，燜煮3至4分鐘即成。