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[中式食譜] 大豆芽肉碎


. ^& L$ i% G9 F) ?% ttvb now,tvbnow,bttvb材料:     
, v2 s: H* i  T! |9 O大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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* C4 W1 v, k& h1 f* H8 F8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料:
4 y* x2 z( e. k  `" V' C& s- V6 U5.39.217.76調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 5.39.217.769 i! Z! z% f& B* X  |  d
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醃料(免治豬肉):
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5.39.217.767 X# b1 ?! n! A, Z  k
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做法:     
# D/ ^' \3 N# l% ^1 L% l" _0 l! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。5.39.217.76) Z9 s: k" q# [' w, \
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3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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