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[西式食譜] 韓國Kimchi腐皮卷


8 w) o; Q7 M+ h. @7 y" V+ @4 G2 ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     
7 C. I7 B( w5 u6 Q: Dtvb now,tvbnow,bttvb韓國白泡菜1杯(切幼條)、腐皮1塊(剪成8至12小塊)、半肥瘦豬肉100克(切絲)、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許(拌水成糊)、韓國辣椒醬2湯匙
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; n8 |$ E3 f- a  @. o8 Z- K; g6 ?: stvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {8 R' |" w* V# t
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊,再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。( n+ w* b5 T  n% }

4 z$ v. C- w8 K1 a2 X+ ~* [5.39.217.762.將韓國白泡菜切幼條;豬肉絲與蝦仁用生抽,糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料,並分成8至12等份。tvb now,tvbnow,bttvb8 K- @' X" w- i) ~+ Z6 [$ f
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3.將每份餡料用腐皮包捲,以少許麵粉糊黏好。公仔箱論壇8 G& e6 D: J# n0 e  ^& f0 j9 a

2 e$ ?* E$ t  v4.燒適量油下鑊,以中火將遂件腐皮卷放入鑊中,再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。
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