1 t G2 R1 d' _& R5.39.217.76材料:
5 k$ F' f+ h/ r* r韓國白泡菜1杯(切幼條)、腐皮1塊(剪成8至12小塊)、半肥瘦豬肉100克(切絲)、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許(拌水成糊)、韓國辣椒醬2湯匙
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' u, o: _. ^+ P% b' | x4 O$ f5 }tvb now,tvbnow,bttvb做法: ( q. `/ ~8 `6 h$ W3 m8 d/ o
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊,再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
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& M6 l% R9 ^* s1 c4 ]8 X& V9 \# T1 n5.39.217.762.將韓國白泡菜切幼條;豬肉絲與蝦仁用生抽,糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料,並分成8至12等份。" w e$ N' V: g4 D& K6 \3 X
8 a1 }, [3 J9 ^ k/ }( r0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將每份餡料用腐皮包捲,以少許麵粉糊黏好。
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4.燒適量油下鑊,以中火將遂件腐皮卷放入鑊中,再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。
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