[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

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材料
9 @9 _1 j" U2 {9 h( ]  B' M公仔箱論壇    豬排    2片
7 M6 R! h- J' l- T    韓式泡菜    50克5.39.217.76+ W4 B! U0 R8 l% p
    麵粉    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z5 _& z0 V- q# X
    麵包粉    適量
5 f2 G: J: [, Y1 d    胡椒鹽    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e, ?8 v) T! j( ?
    蛋    1顆5.39.217.76' Q; ?2 X2 A/ V' k( ~1 I8 Q
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作法
6 U4 d- Q' k* `9 L- Z2 b4 `# |    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     5.39.217.76+ M0 L6 F3 L: @7 U/ s1 K
    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     公仔箱論壇2 b$ E, m( T+ t% U9 t2 v
    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。