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[其它食譜] 泡菜夾心豬排

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材料4 L6 o" r3 X& h6 B
    豬排    2片
. S1 T% j9 O4 x3 ]/ S4 O& a    韓式泡菜    50克
( u5 Q7 {3 `) r: T) S- c' V    麵粉    適量
( {: q" B3 r* _6 H1 P    麵包粉    適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \) D# h" t0 F: B, \
    胡椒鹽    適量
- d' k4 X4 c) `9 G    蛋    1顆
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作法
3 X2 ^  |1 z  D! a: }2 N    1.豬排拍鬆成方形,肉筋略切斷,表面灑上胡椒鹽。     5.39.217.765 S; I0 \6 {& M" J5 z
    2.豬排包裹適量泡菜,外層沾上麵粉,沾上蛋汁,再沾裹麵包粉。     5.39.217.76( l( z7 W% w5 I5 J
    3.用160度油溫油炸豬排,豬排定型再翻面,續炸到表面金黃即可。
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