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豬排 2片
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麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 z) z. E; ]% R
麵包粉 適量公仔箱論壇+ s+ T$ t: X9 v
胡椒鹽 適量
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作法
3 e) p' ]/ i3 v3 Q+ w. Y 1.豬排拍鬆成方形,肉筋略切斷,表面灑上胡椒鹽。
/ P3 v7 o: B3 ~& E公仔箱論壇 2.豬排包裹適量泡菜,外層沾上麵粉,沾上蛋汁,再沾裹麵包粉。
( s" m1 n; q0 Ttvb now,tvbnow,bttvb 3.用160度油溫油炸豬排,豬排定型再翻面,續炸到表面金黃即可。 |