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[其它食譜] 泡菜夾心豬排

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材料
' p, x( L5 h: m+ V公仔箱論壇    豬排    2片
$ k. E) x% f5 |    韓式泡菜    50克
+ ]3 h0 Q5 m' V/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    麵粉    適量tvb now,tvbnow,bttvb( E; }$ Z1 h' @  |) X: ^
    麵包粉    適量! P9 G( s- e1 I
    胡椒鹽    適量5 O& z2 T0 y, ~7 i8 B# O7 t% {% z
    蛋    1顆; u4 k: q. G4 T4 S1 l8 x2 V9 g2 p& i
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作法
- _2 d1 E2 O. s    1.豬排拍鬆成方形,肉筋略切斷,表面灑上胡椒鹽。     
: p; \& S! Q9 k$ q    2.豬排包裹適量泡菜,外層沾上麵粉,沾上蛋汁,再沾裹麵包粉。     
1 _% j+ N$ L2 _公仔箱論壇    3.用160度油溫油炸豬排,豬排定型再翻面,續炸到表面金黃即可。
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