[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

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    豬排    2片
" t! p$ C+ q) r6 r: |0 _5.39.217.76    韓式泡菜    50克5.39.217.76) z0 B0 \& t( V# b' Y( l
    麵粉    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 z) z. E; ]% R
    麵包粉    適量公仔箱論壇+ s+ T$ t: X9 v
    胡椒鹽    適量
1 p: W- P% c: H( Z6 z, H3 Y/ itvb now,tvbnow,bttvb    蛋    1顆
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作法
3 e) p' ]/ i3 v3 Q+ w. Y    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     
/ P3 v7 o: B3 ~& E公仔箱論壇    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     
( s" m1 n; q0 Ttvb now,tvbnow,bttvb    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。