[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒5.39.217.768 {$ e7 C) ^0 ]+ @
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材料：& F8 B+ f5 @8 m# W. ?
牛柳扒200克
  y# f, c0 w+ s2 R; f白菌1隻8 q5 V7 e# Y/ B
紅蘿蔔3條
; K3 d9 T2 F- y5 c' P2 Q" i: _! qtvb now,tvbnow,bttvb大蒜3條公仔箱論壇$ ?% @; B; }1 ~
毛茄2件
3 J* a/ ?* L5 e5.39.217.76牛肉汁60克5.39.217.76$ k  E" [' f' ^
肉桂葉1片
! p' D+ \5 A+ B- d2 J! h洋蔥茸2茶匙& N1 W& x, M* O4 x( l( b* C( i$ j
黑醋1茶匙$ R) w* j! o; j
紅酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w$ l  L% a( B6 X% X, b: L0 T5 d
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0 L& J" B% w0 d2 C* e0 qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
) r) D) E9 E! D# k7 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。5.39.217.760 ~0 [7 B2 d9 c: O5 X
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。+ D4 {9 g! @8 c* t9 ~+ }7 `
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m+ H- c5 y$ n. v0 S2 G! T4 o
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。