[中式食譜] 雙色炒飯

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材料
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     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
, J7 t: Z+ z- atvb now,tvbnow,bttvb          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W/ U% R) {4 |& z2 q# A
醃蝦用料 1 t# z/ W' i' L2 [. I

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5 o! v6 U, ]5 C4 j$ I- H0 r5.39.217.76     鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# g( s+ h/ N7 M
          酒、太白粉各一小匙
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6 z8 k6 O) e7 P' h5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l4 W6 D# e6 P$ D' N) M
     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  $ Z& j" u% k. b8 i1 I. f# U
          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半
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蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。
( g3 A+ z, ]. j蔥、胡蘿蔔各切小丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A9 C5 r/ O2 ?9 k& H5 U; _, R
油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。
2 R- }6 I% Y7 ~7 ^: ?  y鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)