[中式食譜] 雙色炒飯

net432

材料 " }8 u3 _$ S* a# y7 ^
: g7 V: X$ x: I/ w) h) Z) R; D& s
     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
. f$ x" e( d# s7 E公仔箱論壇          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙( M* L( C2 F1 |, C( z
醃蝦用料
( l$ g# D/ ]0 V# T
$ Z9 o$ Y' t" ^5 S+ L5.39.217.76公仔箱論壇3 R& x4 V; ?4 {" R
     鹽1/4小匙
5 U0 p) f1 }  e3 B+ z: Vtvb now,tvbnow,bttvb          酒、太白粉各一小匙   g) D( R+ Q* t& O, b
調味料
+ X0 m& U, O% j2 E& T5.39.217.766 L  m3 ?- {, S3 F- s1 p' b
     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  tvb now,tvbnow,bttvb8 b% u  T' D% M( y8 [
          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半tvb now,tvbnow,bttvb2 \; r# ]; v! W8 K% ]; ^
做法 tvb now,tvbnow,bttvb/ A8 Z6 W8 O' B! Y$ q5 `

6 a) ~# f/ @) _7 b! i公仔箱論壇蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。
% w' E" \+ _% R. I. T. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥、胡蘿蔔各切小丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W1 G# Q+ v/ V4 K$ H' @. B
油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。6 b# U3 f5 s2 G4 D2 ~- ^
鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)