[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
4 w  C/ b& D+ u! T6 F, J% atvb now,tvbnow,bttvb栗子肉6兩5.39.217.763 Q" p% }) g1 W$ q+ r# Z/ m; H
杜仲5錢tvb now,tvbnow,bttvb' L# @$ t. t4 N+ ]
陳皮1角
0 ^0 U: W; x5 I+ Xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮雞腳8隻tvb now,tvbnow,bttvb" M6 u& z$ u! Z
水約10碗tvb now,tvbnow,bttvb$ l9 t* E8 N# s3 t5 H/ r$ [
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4 n# k! W- }2 N9 P( r% r( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 X4 D& M: J+ w9 |8 Z  ?/ x1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。5.39.217.76. X8 J6 u3 `; M
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
3 q. r& U$ {1 X- {+ c公仔箱論壇3. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E) G+ `5 ~! L( l. @6 r1 m9 l
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：
( L4 g# ^+ _  \9 N4 \公仔箱論壇杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。