[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb5 [4 B7 H7 W' N, V
栗子肉6兩5.39.217.76# \+ `; i- c6 q3 C
杜仲5錢
5 d0 p( G/ [2 x% }& c1 }tvb now,tvbnow,bttvb陳皮1角
% ~% v' `% w1 u) w* i' _; B新鮮雞腳8隻) o; H" T- m/ j* d6 J
水約10碗5.39.217.76' {7 [2 P) M& s) {! r. q
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+ o# s- a, {# u" u5 N& @$ h5 @1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb; i$ }0 s, k7 r! |
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。5.39.217.762 p4 [1 v5 t; B7 E8 z0 I4 }; ]
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。公仔箱論壇9 R( l; v- K$ t- n6 i  J' B8 {
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
, i7 f0 i$ `/ T' p: |. K% X7 k" Z4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。# M6 o. o/ c1 A7 r

4 y* M1 C& l9 F0 t# ztvb now,tvbnow,bttvb功效：
$ B, l' K( D3 W: T% {3 c杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。